ทำไมจึงต้องใช้สารลดฟอง (Antifoams) และสารกำจัดฟอง (Defoamers)
ในกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นการผลิตสีและสารเคลือบผิว, กระบวนการบำบัดน้ำเสีย, อุตสาหกรรมอาหาร, หรือแม้แต่การขุดเจาะน้ำมัน “ฟอง” (Foam) มักถูกมองว่าเป็นอุปสรรคสำคัญที่ไม่ได้มาแค่ความไม่สวยงาม แต่ยังส่งผลกระทบโดยตรงต่อประสิทธิภาพและต้นทุนการผลิต
ฟองส่วนเกินสามารถขัดขวางการถ่ายเทความร้อน ทำให้การวัดปริมาตรในถังผสมคลาดเคลื่อน ก่อให้เกิดการล้นของสารเคมี และที่สำคัญที่สุดคืออาจทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายลดลงจนไม่ได้มาตรฐาน ด้วยเหตุนี้ สารลดฟอง (Antifoams) และ สารกำจัดฟอง (Defoamers) จึงก้าวเข้ามาเป็นตัวช่วยสำคัญที่ขาดไม่ได้
ฟองคืออะไร และเกิดจากอะไร
ฟองคือมวลของฟองอากาศที่เกิดขึ้นเมื่อก๊าซถูกกระจายตัวลงในของเหลว และการกระจายตัวนั้นมีความเสถียร
ฟิล์มของของเหลวที่มีความแข็งแรงสูงจะห่อหุ้มฟองอากาศไว้ ทำให้เกิดปริมาณฟองจำนวนมาก
แม้ว่าสาเหตุของการเกิดฟองจะเป็นเรื่องที่ซับซ้อนในทางเคมีฟิสิกส์ แต่การมีอยู่ของฟองกลับก่อให้เกิดปัญหาสำคัญต่อการดำเนินงานของกระบวนการอุตสาหกรรม รวมถึงขั้นตอนการบรรจุ การขนส่ง และคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หากไม่ควบคุมอย่างเหมาะสม ฟองสามารถทำให้ความสามารถของเครื่องจักรลดลง และเพิ่มระยะเวลา รวมถึงต้นทุนในการผลิต
โดยทั่วไป ฟองมักเกิดขึ้นในขั้นตอนการผสมหรือการกวน การรีฟลักซ์และการกลั่น การกรอง และการบรรจุ
อุตสาหกรรมที่มีการใช้งานสารลดฟอง (Applications)
■ สิ่งทอและพรม
■ อาหารและเครื่องดื่ม
■ เคมีภัณฑ์และพลาสติก
■ อุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ
■ การบำบัดน้ำ
■ สารเคลือบ (Coatings)
■ น้ำมันหล่อลื่น
■ งานก่อสร้าง
■ น้ำมันและเหมืองแร่
ฟองสามารถควบคุมได้โดยการปรับเปลี่ยนพื้นฐานในกระบวนการผลิตเอง หรือโดยการใช้อุปกรณ์กำจัดฟอง อย่างไรก็ตาม สารควบคุมฟองทางเคมีได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีความยืดหยุ่นสูง มีประสิทธิภาพ และคุ้มค่ามากที่สุด
คุณสมบัติของสารลดฟอง
■ กระจายตัวได้ง่าย
■ มีการละลายต่ำ (incompatibility)
■ มีความเฉื่อยทางเคมี
■ ไม่ทิ้งสารตกค้างหรือกลิ่น
■ เป็นไปตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ เช่น FDA และ USDA (ในกรณีที่เกี่ยวข้อง)
■ ได้รับการรับรองโคเชอร์ (Kosher), พาร์เว (Parve) และฮาลาล (Halal) ตามความเหมาะสม
ติดต่อเราได้ที่